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舞日本料理｜午間定食

迎接盛夏之美，宜蘭力麗威斯汀度假酒店推出全新的午間定食新選擇，邀請您來訪溫泉秘境，和摯愛共享悠閒午間時光。
舞日本料理 午間定食NT$780+10%起。

●牛肉壽喜燒鍋物定食：
精選上等牛肉片，搭配甘甜醇厚的日式壽喜燒湯底，佐以新鮮時蔬、手工豆腐和滑嫩蛋液。燙煮間牛肉吸滿湯汁，入口軟嫩多汁，融合醬香與自然鮮甜，層次豐富而令人回味無窮。

●生魚片定食：
來自新鮮海港直輸的生魚片，每一口都散發著大海的鮮甜與純粹。我們精心挑選每日優質魚貨，讓新鮮與脆甜口感完美結合，以特製的刀工料理完成，每口生魚片都是味蕾極致享受，讓我們帶您品味來自大海的美味旅程，一起徜徉大海懷抱吧！

●鹽烤鮭魚定食：
精選挪威鮭魚，以鹽巴和日本清酒醃漬，再搭配料理長團隊嫻熟燒烤技巧，呈現絕佳口感與豐富風味。搭配精心手作漬物，更添層次與新鮮感，每口都是味蕾的極致綻放，邀請您一起進行對味蕾的深度探索，感受我們獨一無二的款待吧!

●日式燉雞定食：
選用宜蘭當地鮮嫩雞肉，搭配主廚精心手工製作的彈牙鴨肉丸，融合特製的手作開胃前菜，滿溢自然的鮮美滋味。搭配各式時令蔬菜與精選配料，讓每一口都充滿宜蘭的在地風情與夏日生機。

●散壽司定食：
嚴選新鮮海味與時令食材，搭配主廚手工調味的秘製醋飯，口感清爽、層次分明。每一口都是對大海恩賜的細膩品味，讓人彷彿置身於日式市場的四季饗宴。配上嚴選小菜與湯品，帶來豐盛卻不失輕盈的味蕾旅行。

●松阪燒肉丼定食：
嚴選油花分布均勻、口感脆嫩的松阪豬，以特製醬汁醃漬後高溫燒烤，香氣四溢、鹹香誘人。鋪於飽滿米飯上，再搭配新鮮蔬食與特製小菜，每一口都是濃厚的滿足與日式丼飯的極致演繹，為您帶來熱氣騰騰的元氣午餐時光。

＊每道料理均含前菜、漬物、蒸物、揚物、主食、食事、止椀、沙拉及果物