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 【節氣 會席料理】TWD. 1,280+10%
強肴/ 合鴨鴨胸治部煮
嚴選脂香細緻之合鴨胸，遵循金澤傳統治部煮職人手法，以甘醇出汁緩火細煮，使鴨肉充分吸附旨味。入口柔嫩潤澤，醬香溫潤不膩，細緻展現和食優雅底蘊。

 【朔望 會席料理】TWD. 1,680+10%
強肴/ 季節鮮魚味噌煮
嚴選當令鮮魚，以京都傳統西京味噌細火慢煮，味噌甘甜緩緩滲入魚肉肌理。魚肉細嫩鮮潤，味噌鹹甜平衡，尾韻溫和綿長，呈現經典京風的深邃旨味。

 【白露 會席料理】TWD. 2,380+10%
強肴/ 伊勢海老．鮮貝
精選肉質鮮甜伊勢海老，搭配當令鮮貝，完整展現海味層次。蝦肉彈潤鮮美，貝類清甜細緻，季節海洋氣息於口中徐徐開展，純淨而深遠。

 【吟松 會席料理】TWD. 3,500+10%
強肴/ 香煎A5和牛
嚴選日本頂級A5和牛，以精準火候細膩香煎，表層微覆焦香，內裡柔嫩豐盈。感受入口細膩油花、脂韻圓潤，和牛旨味層層遞進，餘韻風雅綿長。